Ingredientes:
220 gramas de bananas sem casca (de qualquer tipo); 25 gramas de açúcar; 120 gramas de farinha de trigo; 100 ml de leite; 1 ovo; açúcar, canela e óleo para fritar.
Como preparar:
Misturar numa bacia a farinha, o açúcar, o leite e o ovo. Deixar repousar enquanto amassa as bananas com um garfo. Junte as bananas à massa e mexer bem. Depois de amanssado, fazer pequenas bolas com a massa e fritar. Depois de fritas, polvilhar com açúcar e canela.
